Unser Restaurant im Dolomiten Berghotel

Wellness für den Gaumen

Genusshotel und Berghotel zu sein, das passt hervorragend zusammen. Denn die Natur hier in Aldein, im Südtiroler Unterland, an der Grenze zum Trentino liefert uns die köstlichsten und gesündesten Zutaten für feine Genießer Gerichte. In Ihnen steckt die ursprüngliche Kraft der Berge und Almen – das schmeckt gut und tut gut!

Südtiroler Küchen- Tradition und Vielseitigkeit

Unsere Spezialitäten

Lässt sich Atmosphäre beschreiben? Wohl schwer − man kann sie nur spüren, mit eigenen Sinnen erfahren. Oft sind es Kleinigkeiten, die den Unterschied machen: der liebevoll gedeckte Tisch, der aufmerksame Service, ein besonderer Geschmack welcher Erinnerungen weckt…

Überhaupt präsentieren wir uns von der herzlichen Seite. Ein guter Tag beginnt in unserem Berghotel in den Dolomiten, auf 2000 m ü.d.M., mit einem ausgiebigen Frühstück, und vereint untertags die Geheimnisse der bodenständigen Küche Südtirols mit dem leichten Flair des Südens.

Reiner Geschmack. Purer Genuss. Natürlich. Herzhaft. Aromatisch. Traditionsreich.